mercredi, décembre 06, 2006

6 décembre: Croutons au brie, miel et noix



Le titre dit tout! C'est une recette que mon amie Annie nous a servie lors d'un souper de filles où chacune devait apporter un plat. Quel succès!!! Un délice à refaire encore et encore!

Ingrédients:
- 150 g de fromage brie
- 10 tranches de pain baguette
- 2 c. à soupe (30 mL) d'amande grossièrement concassées
- un peu de miel

Préparation:

- Découper le brie en 10 petites tranches. (pas nécessaire de retirer la croûte, c'est au goût!)
- Recouvrir chaque tranche de pain d'un morceau de brie.
- Verser quelque goutte de miel sur le dessus du brie.
- Recouvrir d'amandes.
- Passer quelques minutes sous le grill pour que le brie fonde de plaisir!

Attention!!! Très difficile d'y résister tellement c'est bon!!! Domage que ce soit mauvais pour le mou de bras...

Aucun commentaire: